FALSA ESFERIFICACIÓN DE BRIE Y FRAMBUESA
CORTE DE FOIE MI CUIT CON GERMINADOS Y FLORES
DORADA SALVAJE AL AROMA DE COCO Y CÍTRICOS
CIVET DE CORZO A BAJA TEMPERATURA CON MILHOJAS DE PATATA VIOLETA
TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO CON CROCANTI Y SALSA DE MANGO
NAIA (D.O RUEDA )
HABLA DEL SILENCIO (D.O. EXTREMADURA )
FREIXENET GRAN BARROCO
50 por persona iva incluido.